白土岗乡上演“乡村振兴产业大比武”
| 所在地区： | 宁夏-- | 发布日期： | 2023年10月16日 |
10月12日，一场别开生面的“乡村振兴产业大比武”在白土岗乡农贸市场精彩上演，肉牛、肉羊以及特色美食轮番进行比拼，让村民们大饱眼福、口福。
活动现场，由长流水村各养殖专业合作社、养殖户们精心挑选出来的肉牛，肉羊参赛“选手”们头戴大红花“静候”评比，评委组由市农业农村局专业技术人员和资深养殖能手组成，分别从品种、体型外貌、体高、体重等特征一一进行评比，评选出今年的“牛王”“羊王”。
同时，餐饮组现场制作菜品，由评委从口感口味，刀工成型、原料色泽配比等选出优胜菜品，活动吸引了周边各村将近400位村民前来，现场气氛热烈，趣味十足。
“作为典型的牛羊养殖村，我们村参加此次肉牛比拼的有7家，参加肉羊比拼的有9家，通过比赛，希望激发老百姓发展养殖业的积极性，今年是第一届，计划以后每年举办一届，不断打造长流水村特色牛羊肉品牌。”白土岗乡长流水村党支部书记马占川说道。
据了解，此次大比武分别设置肉羊、肉牛、餐饮组，每组别分别设置一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，并为各组获奖者准备了丰厚的奖品。经过激烈角逐，最终岗泰农牧和江林农牧分别获得肉牛、肉羊组第一名，古悦香私房菜获得餐饮组第一名。宁夏岗泰农牧科技有限公司总经理马坚激动地说：“这头牛能为我获得这个奖让我非常高兴，我想告诉广大的养殖户朋友们，一定要把牛喂好养好，每天的管理和饲养一定要认真用心。”
通过此次“大比武”，不仅让广大养殖户进行了互促互进、比学赶超，而且全面展现了白土岗乡牛羊养殖产业和餐饮业发展成果，进一步提升了养殖户的发展信心，引导更多农户参与到牛羊养殖中来，进一步壮大乡村振兴产业，促进群众增收。
“本次活动中，白土岗乡广大养殖户牵来了他们体态健硕的牛羊，广大餐饮经营户也展示了色香味美的菜品。通过此次‘大比武’活动，让长流水村乃至白土岗乡的一些乡土人才展示了他们养殖和餐饮方面的成果，同时也激发了大家发展养殖业的积极性，以此推动全乡经济社会高质量发展。”白土岗乡乡长马岱表示。
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