近日，中国市场监管报江苏站采访团队，对周市镇两家具有代表性的食品生产单位进行走访调研。

采访组一行在昆城万鸭餐饮管理（昆山）有限公司听取了小作坊的发展历程，在食品安全管理方面的工作及主体责任的落实情况。昆城万鸭扎根昆山10余年，注册“超亚东山鸭头”商标，在昆山范围内共开设6门店家，于2018年申办食品小作坊登记证，2022年先后获评苏州市名优作坊和江苏省“名特优”食品小作坊称号,为扩大生产规模，在市场监管部门的鼓励指导下，于2023年6月份转型升级为食品生产企业，目前该企业正在积极谋求更规范生产及更大发展。

采访组一行在昆山速品食品有限公司参观了茶叶展区，并就企业自主研发设计的自动饮品制售机展开讨论。昆山速品食品有限公司成立于2007年。2020年12月正式由贸易型公司转为生产型企业，2021年10月自建新工厂项目启动，新工厂中福合和（昆山）茶业有限公司已于2023年11月正式投产，2022年启动数智茶自动饮品制售机项目，已于2023年9月获证。速品已发展成为集市场研究、创新研发、生产制造、推广培训、技术赋能、全案服务为一体的全产业链综合服务平台。

近年来，周市镇食品产业蓬勃发展，食品安全形势稳中向好。为打造良好营商环境，昆山市市场监管局周市分局坚持监管与帮扶并重，省“名特优”食品小作坊创建、小作坊转型升级，速品茶饮自动制售机项目的申报落地，都是政府职能转变，扶持食品产业发展的缩影体现。下一步，周市分局将立足监管职能，持续加大对企业的帮扶力度，优化工作流程，提升工作效能，营造良好市场氛围，为企业发展保驾护航。